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김복남맥주는 배달,포장 영업에서도 최강자

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작성자 게시판지기 작성일21-01-22 17:28 조회1,346회 댓글0건

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코로나에 의한 사회적 거리두기로

음식점 영업시간이 제한을 받고 있습니다.

 

김복남맥주는 원래 포장 매출이 좋았지만,

배달 영업까지는 하지 않고 있었습니다.

 

가뜩이나 바쁜데

배달 주문을 소화할 여력은 없었기 때문이지요.

 

하지만, 영업시간의 단축에 따라서

저하된 매출의 보전을 위해

본사 차원의 <배달 영업매뉴얼>을 만들고 적극 시행한 결과,

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단기간에 배달어플 야식 분야의 최강자에 오르는 매장들이

여러 개 탄생하고 있습니다.

 

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그 비결은

첫째, 기존 메뉴를 배달 소비자 맞춤형으로 구성한 것.

 

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둘째, 적극적인 고객 관리

 

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<보냉팩에 담은 생맥주 등>

 

 

 

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그리고, 셋째 김복남맥주의 맛입니다.

 

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김복남맥주가 하면 그 순간 최고가 됩니다.

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​<배달의민족에서만 발생한 월간 배달 매출 집계>

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