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김복남맥주 부설 '안주문화연구소' 소개

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작성자 게시판지기 작성일20-06-05 13:34 조회591회 댓글0건

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김복남맥주는 최초 창업이  빨랐지만, 가맹사업을 늦게 시작하는

바람에 미투 살얼음맥주 브랜드로 오해를 받습니다.

그러나, 저희 가맹점에 방문해 보신 분들은 완전히 다른 컨셉과

지향점을 가지고 있음을 금방 알게됩니다.

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첫째도 둘째도 철저하게 맛으로 차별화하고

연간 2~3회의 메뉴 리뉴얼을 단행하 베스트셀러보다

스테디셀러를 지향하는 것이 그 중 하나입니다. 

 

 

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그 원천은 자체적으로 운영하는 안주문화연구소입니다.

  
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크게 넓지 않은 공간이지만

한식,일식,중식,양식 각 분야별 요리전문가로 연구팀을 구성하여

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맛과 트렌드에 부합하는 안주를 상시 개발하고,

신규 창업하는 가맹점주에 대한 교육과

기존 가맹점 보수 교육에 양질의 서비스를 제공합니다.

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장기적인 관점에서 R&D에 대한 투자가

가맹점의 성공과 직결된다는 게 저희의 신념입니다

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